Сельское хозяйство в Китае.

Современное сельское хозяйство в Китае началось в октябре 1958 года с коммун. Весь урожай произведенный такими коммунами покупалось правительством и далее распределялось среди работающих . А доходы коммун распределялись среди работающих в соответствии с трудовым вкладом.

В 1978 году эта система была реформирована и началась контрактная система.Хоть и земля оставалась коллективной собственностью с людьми заключались контракты , при желании, на целевое использование земли. Этим крестьянин получал в распоряжение, при условии выполнения условий контракта, надел земли для единоличного использования. Создается двухуровневая система управления.В 2008 году насчитывалось около 256 600 000 фермерских хозяйств и 520 300 000 фермеров на рынке труда в сельской местности.В результате приватизации земля в коммунах была поделена между семьями и обрабатывается на основе семейного подряда. Вначале земля отдавалась в аренду на короткий срок

(1-3 года), но вскоре была введена система долговременного владения (50 лет и более).

За несколько тысячелетий истории китайской цивилизации хозяйственный уклад китайцев тесно сросся со всеми составляющими их образа жизни. В частности, существует прямая зависимость между типом земледелия и численностью жителей данной местности. Только культура заливного риса в сочетании с применением высокоэффективных удобрений делает возможной высокую, почти равную городской плотность населения в районах нижнего течения Янцзы.

Но земли орошаемой не так много.На 200 миллионов домашних хозяйств приходится в среднем по 0.6 гектар земли. Важнейшая культура это рис , примерно 25 процентов всех земель используется для его выращивания.Пшеница считается второй по значимости культурой в Китае.

Картофель также рассматривается как важная часть сельского хозяйства Китая, количество сортов картофеля выращиваемого в Китае весьма многообразно. Нельзя не упомянуть о чае ,который является важной составляющей Китайского экспорта.