Умный огород.

Все мы хотим прожить подольше хотя большинство людей не прикладывает к этому никаких усилий. Здоровье - та база на которой и основана долгая жизнь. В наш век глобализации и жажды наживы чужое здоровье выпадает из вида людей . И это становится заботой самого человека и его близких. Для сохранения здоровья необходимо множество условий и одним из самых важных является правильное питание. Даже используя овощи и фрукты купленные в супермаркете вы не получите здоровую еду , слишком велико желание производителей произвести побольше и подешевле . Достижения современной науки позволяют это сделать. Но каким путем , вспомните хотя бы генную инженерию , пестициды , гербициды , технологии выращивания основанные на массовом применении минеральных удобрений.

Целью данной статьи является некоторое обобщение как традиционных  , так и современных  способов получения здорового , экологически чистого урожая. Если ваш участок используется только для отдыха то эта статья не для вас. Использовать имеющийся у вас земельный участок для получения здоровой еды - что может быть разумнее? В целом задачу здорового земледелия можно грубо разделить на несколько составляющих:

  • 1. Здоровая земля с правильной структурой.
  • 2. Грамотное планирование севооборота.
  • 3. Выращивание растений используя принцип минимизации применения продуктов химической промышленности и минеральных удобрений.
  • 4. Научиться применять органические материалы для поддержания плодородия почвы.
  • 5. Борьба с болезнями и вредителями без отравления плодов.

Почва.

Почва живая. Она дышит, она взаимодействует с удивительным числом организмов на молекулярном уровне, и она может быть здоровой или больной, слабой с недостаточной способностью поддерживать жизнь. Растениям требуется азотфософор  и калий в качестве основного питания, а также микроэлементы, включая бор, хлор, кобальт, медь, железо, марганец, магний, молибден, серу и цинк. Почва содержит сотни тысяч бактерий, грибков, насекомых, членистоногих крошечных микроорганизмов и дождевых червей.

Когда эти организмы находятся в равновесии, питательные вещества циклически восстанавливаются, почва сохраняет воду и избавляется от ее избытка - в целом поддерживает среду, в которой растения могут процветать.

Почва состоит из пяти основных элементов :

  • Минеральные частицы полученные из горных пород после эрозии. В зависимости от формы и размера частиц получаются различные типы почв ;
  • Органические материалы - перегной из мертвых и разлагающихся растительных материалов;
  • Вода в почве - в ней растворяются питательные элементы;
  • Воздух в почве - в основном кислород и углекислый газ;
  • Живые организмы , включая бактерии , которые помогают разложению органических материалов.

Принципы управления плодородием почвы.

Можно сформулировать несколько правил для сохранения биологического здоровья почвы. Это позволит поддерживать урожайность.

  •  Минимизировать эрозию почвы. Эрозия от ветра или от потоков воды разрушает верхний плодородный слой.
  •  Поддерживать а еще лучше увеличивать содержание органических веществ в почве (гумуса.). Они являются источником углерода , питательных веществ и энергии для почвенных микроорганизмов.
  • Производить правильное рыхление плодородного слоя почвы.
  •  Использовать органические способы повышения содержания азота в почве. Это могут быть бобовые , сидераты. , навоз и т.п.
  •  Использовать органические удобрения.
  • Правильный севооборот культур.
  • Будьте терпеливы и настойчивы  , так как требуется время для улучшения почвы.

 Севооборот.

Многим энтузиастам садоводства этот термин покажется относящимся к крупному сельскому хозяйству. Хотя на самом деле этот процесс необходим для здоровья и плодородия вашего сада и огорода.

Для чего нужен севооборот :

  1. Профилактика заболеваний. Севооборотом можно успешно бороться с различными заболеваниями растений. Болезнетворные микробы могут накапливаться в почве год к году и в конечном итоге привести к неурожаю. Севооборот позволит не допустить этого.
  2. Контроль над насекомыми. Севооборотом можно создавать не комфортную среду для различных видов насекомых-вредителей.
  3. Баланс питательных веществ.Различные растения потребляют питательные вещества  различных пропорциях. При смене культур вы может избежать истощения почвы и даже восстанавливать содержание различных питательных веществ.
  4. Восстановление урожайности почвы. Некоторые растения повышают урожайность совершенно бесплатно .

Схем севооборота наверное столько же сколько и опытных садоводов . Пример четырехлетнего севооборота с которого вполне можно начать можно прочитать здесь: Севооборот культур.

 Подготовка огорода весной.

Для начала необходимо определить момент , когда почву можно начинать обрабатывать.Если земля еще полузамороженная или сырая, то копаясь в почве вы можете уплотнить ее и нанести вред структуре. Для определения готовности почвы к обработке нужно взять горсть земли в руку и сделать из нее шарик. Если этот шарик легко разрушается при сжатии пальцами или при падении с высоты примерно одного метра  - почва готова к обработке.Для улучшения структуры почвы и повышения урожайности нужно добавлять органику . Это может быть компост, компостированный навоз , измельченные листья , хорошо перепревший конский навоз. Смешайте органику с садовой землей в соотношении 1:1 или же больше в сторону органики.

Борьба с сорняками.

Ранняя весна идеальное время чтобы бороться с сорняками. В зависимости от того как быстро теплеет начинают просыпаться и многолетние и прорастать из семян однолетние сорняки. В этот период с ними проще бороться , сорняки только в начале роста и почва еще сырая и легко обрабатывается. Можно просто подрезать растения плоскорезом отделив корни от наземной части. Но не увлекайтесь перекопкой чем больший слой вы перевернули , тем большее количество спящих в глубине семян сорняков способно прорасти.

Применение удобрений.

Покупая удобрения вы можете прочитать на упаковке график их применения , но это позволит максимизировать прибыль компаний-производителей а не здоровье вашего сада. Дело в том что единого графика применения удобрений одинаково подходящего для каждого сада не существует. В каждом саду есть свои особенности почвы, расположения и еще некоторых важных факторов. Важным является сбалансировать кислотность почвы в чем нам поможет известь или карбонат кальция. В почве с правильной кислотностью значительно легче сбалансировать содержание полезных веществ. А вот применять минеральные удобрения в собственном саду несколько раз в году совсем не следует. А лучше научиться обходиться без них , применяя органические удобрения и получая для себя экологически чистые дары сада.

 Рассада.

Начинающие садоводы далеко не все выращивают рассаду самостоятельно предпочитая ее покупать.А попробуйте посчитать сколько стоит один куст рассады и сравните со стоимостью одного пакета семян. Умножьте на необходимое количество кустов и получите весьма впечатляющие цифры.

Давайте посмотрим на плюсы самостоятельного выращивания рассады:

  1. Значительное сокращение расходов связанных с вашим садом.
  2. Получаете доступ к огромному многообразию сортов.
  3. Вы сами определяете что и где у Вас должно расти.
  4. Возможность получение более высоких урожаев за счет более гибкого подхода к посадке сортов.

Болезни растений.

Болезни растений вызываются грибками, бактериями и вирусами. Хотя термин болезнь применяется относительно к живым организмам гниение уже собранного урожая тоже относится к категории болезней растений.

Любой внешний фактор неблагоприятно влияющий на растение может привести к активации бактерий и распространению паразитов.Ветер , дождь ,другие люди и животные могут быть переносчиками заболеваний.

Причины ослабления растений

  • Климатические факторы,такие как чрезмерная температура,  тепло или мороз, сильные или длительные дожди, грозы.
  • Структура почвы, излишняя плотность, чрезмерная влажность и как следствие недостаток кислорода , недостаточное содержание марганца и алюминия
  • Выбросы, такие как кислотные дожди , промышленный смог и пыль
  • Агрохимия  которая имеет свойство легко испаряться затем может спуститься в виде дождя.

Вот несколько рекомендаций для профилактики заболеваний:

  • Выбирайте растения, устойчивые к заболеваниям и здоровые семена.
  • Применяйте правильный севооборот культур.
  • Оберегайте растения от механических повреждений.
  • Перед добавкой в почву компост дайте обработать его сухому воздуху, теплу и солнечному свету, чтобы убить болезнетворные бактерии.
  • Обрабатывать растения медесодержащими веществами.
  • После обработки любым веществом, которое убивает бактерии, всегда заменить их на полезные бактерии, например препаратами ЭМ-1,в противном случае все оставшиеся болезнетворные бактерии будет размножаться снова и снова!
  • Борьба с насекомыми, которые могли бы быть переносчиками бактериальных заболеваний.
  • При опрыскивании не переувлажняйте листья чтобы не создать условия развития бактерий
  • Не допускайте чрезвычайного загущения листвы.
  • Изолировать больное растение, можно и обрезать пораженные листья. Не сокращать более чем на 1/3 количество листьев растения.
  • Если заболевание носит системный характер, затрагивающее основы и растение не может оправиться,то уничтожьте его, чтобы предотвратить распространение болезни на другие растения.
  • Убедитесь, что почва является здоровой с большим количеством органических питательных веществ и полезных микроорганизмов.

Свой земельный участок - возможность вернуться к истокам , к природной жизни , без каменных коробок вокруг , без суеты  , без отравленного воздуха. И это возможность получить экологически чистое питание , вырастив все это своими руками. Детям провести за городом лето - залог будущего здоровья. И не будет лежки на диване возле глупого ящика и искажений психики от праздного времяпровождения.