Планирование огорода для начинающих.

Начнем с того это способ сэкономить деньги и получить здоровое питание. Посадка огорода даст вам возможность насладиться свежими овощами прямо с грядки по вкусу и свойствам значительно превышающим то что вы можете купить. Кроме того это увлекательное занятие которое объединяет людей. Если посадки сделать правильно это вам значительно облегчит работу. Решив создать свой огород не старайтесь вырастить много всего - лучше определитесь что ест ваша семья.  Имейте ввиду что есть овощи такие , как помидоры , перец , кабачки вы будете получать на протяжении сезона а такие как морковь , редис , свекла и тому подобное - один раз. И примерно определитесь а сколько вам нужно каждого овоща получить чтобы удовлетворить ваши потребности.

Сколько места нужно.

После того как вы выясните что планируете посадить можно заняться планированием пространства для каждого овоща. Есть еще такая важная вещь как правильный севооборот . Это позволит вам избегать болезней ваших растений. Можно начать с простейшего севооборота о котором можно прочитать здесь : Севооборот культур. Хорошее планирование - залог вашего будущего успеха.

 

Выбрать идеальное место.

Вне зависимости от вашего участка есть три требования для успеха :

Теплые грядки.

1. Освещенность. Большинству овощей требуется по крайней мере 6-8 часов прямого солнечного освещения. Если этого не будет то растения будут расти медленно , будут слабыми и подверженными болезням и вредителям. Подсказка : Если нет места с прямым солнечным освещением вы можете вырастить листовые культуры такие как салат или шпинат , например.

2. Достаточно воды. Ввиду того что большинство овощей не очень устойчивы к засухе необходимо обеспечить достаточный полив. Более подробно о том как создать условия для достаточного насыщения почвой водой можно прочитать здесь : Вода в почве.

3. Хорошая почва . В любом случае успех садоводства зависит от плодородия почвы. Большинству овощей требуется влажная , хорошо дренированная и богатая органическими веществами. Создать такую почву не так просто. В начале необходимо определиться с составом почвы. Определившись можно наметить план работ по улучшению структуры почвы.

Как делать грядки.

Вам необходимо перед посадкой разрыхлить почву. Не менее важная задача правильно сделать грядку. Можно сделать простую грядку создав гребень определенной ширины  , как в большинстве случаев и происходит. Но лучше затратить побольше труда в самом начале и получить удобную и требующую меньше ухода теплую грядку , как на фотографии справа.Такая ограниченная с краев грядка не будет расползаться каждой весной.

Выбор сортов.

Как только вы будете решать что посадить то убедитесь что возможности в данном случае безграничны. При выборе сортов обратите пристальное внимание на его описание  которое  , как правило , находится на упаковке. Некоторые предлагают небольшое растение для ограниченного пространства , Другие предлагают хорошую сопротивляемость болезням , повышенную урожайность , устойчивость к холоду или что-нибудь еще. Семена могут являться сортом или гибридом.

Выберите 2-3 для начала. Таким образом если один сорт не работает будет работать другой. В следующем году уже не подошедший сорт можно будет заменить другим.

Уход и кормление.

Большинство овощей требуют полива , но не нужно и переусердствовать , заливать землю водой. Если к корням не будет поступления кислорода , они могут начать отмирать. Воды в почве должно быть достаточно , но не избыточно. Сорняки будут активно конкурировать с вашими растениями за воду и питательными веществами поэтому необходимо их держать на минимуме , постоянно взрыхляя почву , уничтожая при этом и всходы сорняков. С сорняками можно бороться с использованием покровных культур , которые не дадут им взойти . В качестве таких культур можно использовать растения  , применяемые как сидераты. Так вы приблизитесь к органическому земледелию .

Сбор урожая.

Это приятный итог вашей работы в огороде. Многие овощи и зелень можно собирать в несколько этапов. У листового салата можно срывать свежие зеленые листья , которые вырастут вновь. Это относится и ко многим овощам.

Борьба с болезнями и вредителями.

Вредители и болезни это непрерывная проблема садоводов. Существуют некоторые правила позволяющие снижать вероятность заболеваемость. Так для борьбы с грибковыми заболеваниями поливайте почву а не листву. Если вы опрыскиваете , то сделайте так чтобы к ночи листва высохла. Заболевшие части растений нужно своевременно удалять не добавляя их в компостную яму. Существуют сорта стойкие к заболеваниям - применяйте их. Очень важно перемещать растения разных видов так чтобы болезни и вредители не могла расплодиться.

Выращивать свой огород не только сложное и интересное занятие , оно так же благотворно влияет на ваше здоровье и психику. Вместо безумной суеты городов , где все куда-то передвигаются с озабоченными лицами , здесь есть возможность делать реальное дело .