Семейство тыквенных.

Еда батраков , паломников и фараонов. Наиболее известные из них : тыквы , огурцы , арбузы , дыни ,  кабачки , сквош.Тыквенные - отличный пример растений с множеством полезных для человека свойств. Тыквенные широко культивируются во многих странах мира , особенно в тропиках, и присутствуют в рационе питания многих народов ( в тыквенных много крахмала). Самые ранние упоминания о тыквенных нашли в Мексике , семена были обнаружены в жилищах возрастом более девяти тысяч лет , и в Новом Свете примерно пять тысяч лет назад были использованы как один из основных источников питания .Позже они упоминались в рационе питания паломников.

Находки в египетских захоронениях что тыквенные были хорошо известны египтянам с ранних времен.Семена дыни найденные в захоронениях фараонов дают возможность предположить что они входили в меню фараонов. Кроме Египта семена найдены по всей Африке что доказывает их распространение среди африканских крестьян древних времен.

 

И по сей день выращивание кабачков , дынь ,огурцов - привычное дело для современного человека. Семена высаживают весной , растения растут энергично в теплую , жаркую погоду с большим количеством воды , чтобы сформировать цветы весной или летом чтобы дать урожай летом и вплоть до похолодания. Зачастую первые цветы мужские и не дают впоследствии плоды. Женские цветы появляются позже и насекомые перенося мужскую пыльцу на женские растения. Тыквенные традиционно требуют большое пространство для роста так как растение способно расползаться  , хотя есть и другие варианты выращивания.

Для хорошего роста тыквенным требуется хорошо освещенное место и дренированный грунт. Во время посадки для лучшего урожая требуется добавление органики. Если почва тяжелая то можно добавить торф или перепревший навоз.