Выращивание клубники.

ВикторияСамый любимый из всех летних плодов, их сладкими красными любят все. Очень быстро дают урожай, поэтому растения земляники являются прекрасной культурой для любителя.

Они отличаются от большинства фруктов в том, что их семена находятся на внешней поверхности плода - это в сочетании с их ярко-красным цветом  делают их очень привлекательными для птиц.

Где выращивать клубнику?

Первое что приходит в голову - это мороз , но на самом деле клубника не боится зимних холодов  , что нельзя сказать о весенних заморозках. Клубника цветет весной , когда заморозки еще возможны и очень опасны для готовящегося плодоносить растения. А с учетом того. что цветы находятся близко к земле выбор места и формы грядки имеет большое значение. Высокая грядка предпочтительнее , им опасно снижение температуры ниже -2 градусов цельсия.

Следующая рекомендация - это выращивать их в солнечном и защищенном от ветра месте.Слишком много ветра и насекомые не смогут опылить растения растения.Также не следует их

садить после перца,баклажан и картофеля  или после травы - это спасет ваш урожай от проволочника.

Земляника растет очень хорошо в приподнятых грядках. Почва сохраняет влагу, что они так любят, но в то же время нет заболачивания. Клубника в частности, начинают гнить в заболоченных условиях.

Как выращивать клубнику - почвы и посадка.

Клубника не имеет глубоких корней , но любит рыхлую землю перекопанную на глубину лопаты. Подготовить почву под посадку нужно произвести не менее чем за месяц до посадки. Перекопку можно произвести вместе с минеральными удобрениями. За несколько дней до посадки можно внести общее удобрение.

Если на участке кислая почва, то ее можно произвестковать.Для клубники важно, чтобы в почве было достаточно фосфора и калия.

Когда высаживать?

Чаще всего клубнику советуют высаживать в конце августа - в начале сентября. Но практика показывает, что посаженные в середине июля кусты садовой земляники лучше приживаются и переносят зиму. Но в принципе можно сажать и в апреле , но тогда лучше цветы прищипнуть для образования хорошей корневой системы.

Подкармливать лучше калием и поменьше азота , так как как последний стимулирует рост зеленой массы в ущерб плодам. Более оптимальным вариантом подкормки является компост. Наилучшее время подкормки - начало формирования плодов. Так как клубника растит свои плоды очень быстро земля должна быть подкормлена до начала их роста.

Как сажать?

Важно посадить на оптимальную глубину: слишком низко и загниют корни, слишком высоко и корни могут высохнуть.Растения должны быть посажены на ту же глубину , что они сидели в горшках.

Уход за клубникой.

Когда ягоды начнут наливаться и становиться тяжелыми необходимо уберечь их от контакта с землей обложив соломой или пленкой.

Польза клубники.

Клубника содержат целый ряд питательных веществ во главе с витамином С. Ягоды также содержат значительное количество фитонутриентов и антиоксидантов, которые борются со свободными радикалами. Эти антиоксидантные свойства, как считается, связаны с веществами , которые делают клубнику ярко-красной.Выбирайте ягоды уже спелые по цвету так как клубника в отличии от многих фруктов и ягод не дозревает после того как ее сорвут.

Клубника должны быть помещена в чашу, покрытую полиэтиленовой пленкой и храниться в холодильнике. Свежая клубника будет храниться в холодильнике в течение нескольких дней.