Выращивание перцев.

Польза перца.

Перец - низкокалорийный продукт с высоким содержанием витаминов А , С , фолиевой кислоты , калия и волокон. Перцы имеют различные окраски и собирая их разноцветными , зрелыми вы получите плоды со значительно большим содержанием полезных веществ . В по сравнению с зелеными красный перец имеет почти в 11 раз больше бета-каротина и в 1,5 раза больше витамина С.

Выращивание перца.

Сладкие (болгарские) перцы наиболее легко выращивается из рассады. Высаживать семена на рассаду в помещении необходимо от 7 до 10 недель до даты пересадки в грунт. Перец в грунт может быть посажен через 2-3 недели после последнего заморозка весной , но после того как температура почвы возрастет до по меньшей мере 18 градусов Цельсия. Сладкие перцы созревают в течении от 60 до 95 дней. Перцы - многолетние растения которые выращиваются как однолетние. Сладкие перцы различаются по форме и цвету и бывают напоминающими банан ; короткими, круглыми как вишня ; небольшими , ярко-красными , сердцеобразными ; пестрыми , популярными в Италии для жарки; и различных других форм и конфигураций. Сладкие перцы можно есть сырыми, приготовленными или маринованными .

Перец в теплице.

Перец довольно дорог в магазинах хотя он является прекрасным добавлением вашего меню.При этом еще нужно учесть долгую дорогу из теплых мест в магазин да как он выращивался и что применялось для получения большого урожая на нем не написано. Но есть другой путь получения этого прекрасного овоща к вашему столу недорого. Это вырастить его самостоятельно.

Перец тропическое растение и поэтому он любит теплые и влажные условия. Можно его вырастить из рассады и в открытом грунте , но в наших климатических условиях большого урожая ждать не приходится. Существует верное решение вырастить его в теплице.

Как выращивать перец в теплице.

Однозначно выращивать через рассаду , причем рассаду растить самостоятельно , так дешевле. высаживать рассаду нужно не позднее марта. В один контейнер лучше посадить два семени с целью либо удалить слабый или  дальнейшей пересадки ,если всхожесть будет сто процентной.Оптимальная температура воздуха 19 градусов цельсия , грунта 15 градусов ,причем она может быть чуть выше , но не ниже.

Перец любит простор и если его посадить слишком часто растения начну

Выращивание перца.

Сложно ли выращивать перец?

Перец довольно стойкое растение и если его просто посадить , то что-нибудь вырастет. Но для максимальной производительности немного агротехники не помешает. Во первых грядка должна быть хорошо освещаться прямыми лучами солнца. Во-вторых почва должна иметь много органики и хороший дренаж.

Расстояние между растениями в зависимости от сорта должно быть 12-18 см. Сладкие перцы созревают через 60 дней а вот острый может зреть до 150 дней.

Имейте ввиду что под количеством дней до созревания указанное на пакетике означает срок после пересадки в грунт , пока растение даст созревшие плоды. ДОБАВЬТЕ К ЭТОМУ СРОК ВЫРАЩИВАНИЯ РАССАДЫ. Что означает то  ,что рассаду нужно высаживать в январе или феврале.

История растения.

Это растение выращивалось в Южной