Пестициды.

Когда говорят об использовании химических веществ в хозяйстве, то часто используют слово “пестициды.” Хотя в это понятие входит много средств для борьбы с болезнями , насекомыми и грызунами . Пестициды в домашнем хозяйстве используются для борьбы с различными вредителями и переносчиками заболеваний, такими как комары, клещи, крысы и мыши. Пестициды используются в сельском хозяйстве для борьбы с сорняками, насекомыми-вредителями растений и зараженностью болезнями. Нет единого пестицида применяемого для всего и вся. Правда о защите посевов от вредителей, заключается в том, что мы используем определенные химические вещества, предназначенного для очень конкретных целей и в очень конкретных количествах.

Вот некоторые из них:

  • Альгициды - убивают и / или замедляют рост водорослей.
  • Противомикробные -  контролируют или уничтожают  бактерии и микробы.
  • Дезинфицирующие  - уничтожают бактерии и микробы
  • Фунгициды -  для борьбы с  грибковыми болезнями такими , как плесень, мучнистая роса и ржавчина и т.п.
  • Гербициды  -  чтобы убивать или подавлять рост нежелательных растений, также известных как сорняки.
  • Инсектициды  - для борьбы с насекомыми.
  • Регуляторы роста насекомых -  нарушить рост и размножение насекомых.
  • Родентициды  -убивают грызунов , таких как мыши, крысы, и суслики.
  • Консерванты древесины -  чтобы сделать древесину устойчивой от насекомых, грибков и других вредителей.

 Для того чтобы понять, как и почему мы используем определенные химические вещества, важно понять научное объяснение, как и почему они работают. И действительно : если вы хотите очистить свой дом, вы бы не станете использовать средство для мытья посуды. Разумнее использовать все, что предназначено именно для этой конкретной задачи.

Гербициды.

 

Средство для борьбы с сорняками. Сорняки - основной конкурент вашего урожая. В 1940-х годах были придуманы гербициды , которые при сравнительно малых концентрациях и малого применения воды эффективно уничтожали сорняки , не повреждая плодовые растения. Гербициды делают свою работу несколькими различными способами  воздействуя целенаправленно на сорняки: либо разрушая клетки и ткани; либо предотвращая клетки от деления, тем самым не давая растению расти ; либо наоборот - поощряя бесконтрольный рост тем самым убивая растения; либо нарушая работу жизненно важных ферментных систем внутри растения.

 Эти методы различаются “способами действия”, и именно благодаря этим способам действия гербициды классифицируются. Например, глифосат (Раундап) - при воздействии на растение ингибирует фермент, который жизненно важен для растений при производстве жизненно важных аминокислот. Без этих аминокислот растение погибает. Животные не нуждаются в этом, что означает, что глифосат имеет относительно низкую токсичность для млекопитающих, насекомых и рыб.

 Гербициды классифицируются также по тому, что называется “режим поглощения.” Не все гербициды проникают в растение одинаково. Некоторые гербициды действуют на растения сразу после того как они впервые прикоснутся к ним, некоторые должны быть поглощены из почвы корнями, а некоторые попадают в растения путем поглощения через листья.

Инсектициды.

 Инсектициды представляют собой химические вещества, используемые для борьбы с насекомыми, убивая их или меняя их поведение которые являются разрушительными для насекомых. Многие инсектициды действуют на нервную систему насекомых путем ингибирования или блокирования ферментов.

Как и в случае гербицидов, существуют различные способы работы инсектицидов . Некоторые инсектициды остаются активными в определенной концентрации чтобы убить вредителей в течение определенного количества времени. Эти остаточные инсектициды действуют путем сохранения токсичных остатков на поверхности, что воздействует на насекомое когда оно вступает с ними в контакт.

Другой способ - непосредственный контакт с веществом в период распыления. Преимущество таких пестицидов малая токсичность оставшихся на поверхности после оседания.

Есть инсектициды которые усваиваются растением и когда насекомое его поедает то отравляется и погибает.

Инсектициды также классифицируются по их химическому составу.

Фунгициды.

Грибковые заболевания - основной источник поражения плодовых культур. Фунгициды используются для контроля грибковых заболеваний путем специфического ингибирования или уничтожения грибков, вызывающих заболевание. В отличие от человеческих лекарственных средств, большинство фунгицидов должны быть применены до возникновения заболевания или при первом появлении симптомов, чтобы быть эффективными. А также, в отличие от людей, ущерб от заболеваний на растениях часто не исчезает, даже после того, как возбудитель погибает. Фунгицид лучше всего может  защитить новое, незараженное растение от болезни, так что вы можете понять, почему фунгициды играют важную роль в профилактике заболеваний  растений.

Как и в ситуации с инсектицидами и гербицидами, существуют различные классификации фунгицидов. Контактные фунгициды остаются на поверхности растений, в то время как системные фунгициды всасываются в растение. Существуют также различные способы действия. Фунгициды убивают грибки, повреждая их клеточные мембраны, инактивируют критические ферменты, или путем вмешательства в ключевые процессы, такие как производство энергии или дыхание .

Помимо пестицида, что еще можно применить?

Есть много способов борьбы без пестицидов :

  • Культурный контроль ( с помощью правильной обрезки, внесения удобрений , режима полива  или выбора устойчивых к вредителям сортов или гибридов)
  • Физический контроль (например, с помощью мульчи , чтобы задержать рост сорняков или соляризации для уничтожения патогенов)
  • Механическое управление (рыхление почвы, опрыскивание листьев энергично  водой , чтобы удалить насекомых или с помощью ловушки  , или же путем создания препятствий для исключения проникновения вредителей)
  • Биологический контроль ( с использованием полезных организмов , таких как насекомые , которые питаются или паразитируют на других насекомых)
  • Пересадить (в крайних случаях, когда растение требует регулярного лечения пестицидом, можно рассмотреть вариант подсадки растений с большей устойчивостью к вредителям) .

Выбор пестицида.

Первый шаг в выборе пестицида - точно идентифицировать причину (например, конкретное насекомое, сорняк или болезнь растения), что является причиной проблемы. Если требуется пестицид , выберите тот, который эффективен против вашего вредителя или заболевания, а также является минимальным риском для здоровья человека и окружающей среды. Хорошим источником информации является этикетка на препарате - по ней можно довольно точно определить препарат для вашего заболевания и растения.

Пестициды в органическом земледелии.

Если вы думаете , что органическое садоводство означает огород без каких - либо химических пестицидов, то это не совсем верно. Органические садовники могут использовать некоторые пестициды - химические вещества , которые являются производными от растительных и минеральных источников . Они тоже могут быть токсичными , но их токсичность исчезает быстрее чем от продуктов химической промышленности.   Ниже вы можете ознакомиться с применяемыми в мировом органическом земледелии пестицидами.

Сульфат Никотина.

Никотин извлекается из табака или связанных с ними видов Никотин является одним из старейших биологических инсектицидов, используемых сегодня. Он также один из наиболее токсичных инсектицидов для теплокровных животных и вдобавок легко всасывается через кожу. (Надевайте перчатки при его применении, следуйте указаниям на этикетках и держите домашних животных подальше от областей его применения.) Он быстро утрачивает токсичность.

Сульфат никотина продается в виде 40 процентного раствора сульфата никотина . Никотин убивает насекомых путем вмешательства в систему передачи вещества между нервами и мышцами. Он обычно используется для борьбы с тлей, трипсами, паутинным клещем и другими сосущими на большинстве овощей, некоторых фруктах, цветах и декоративных кустарниках и деревьях. Розы очень чувствительны к никотину. Выберите альтернативные меры борьбы с вредителями при лечении роз от насекомых.

Sabadilla.

Sabadilla - другой биологический инсектицид, получаемый из семян лилии Sabadilla . Активный ингредиент представляет из себя алкалоид известный как Вератрин. Sabadilla считается одним из наименее токсичных ботанических инсектицидов, но его пыль может быть очень раздражать глаза и может привести к чиханию при вдыхании. Токсичных остатков не остается после применения Sabadilla , потому что он быстро распадается в солнечном свете. Продаваемый под торговыми названиями Red Devil или Natural Guard, Sabadilla эффективен против гусениц,листоверток, трипсов, клопов . Инсектицид предназначен для использования на многих овощах.

Ротенон.

Ротенон представляет собой смолистое соединение , получаемое из корней двух членов семьи Leguminoceae. Он используется для борьбы с различными листовыми гусеницами, жуками, тлей и трипсами на самых разнообразных овощах и фруктах. Замедленного действия , Ротенон требует нескольких дней , чтобы убить наиболее восприимчивых насекомых, но кормление насекомых прекращается вскоре после опрыскивания.

Ротенон умеренно токсичен для большинства млекопитающих, но чрезвычайно токсичен для рыб.

Инсектициды на базе минералов.

Сера.

Сера , вероятно , является самым старым из известных пестицидов. Греческий поэт Гомер описал преимущества "борьбы с вредителями серой" 3000 лет назад.

Сера может использоваться как порошок , растворимый порошок, паста или жидкость. Очень широкого действия - борьба с бактериями,  грибками и различными насекомыми-вредителями.

Сера может травмировать растение при применении в жаркую погоду и несовместима с другими пестицидами..

Сера является нетоксичной для млекопитающих, но может вызвать раздражение глаз и кожи.

Сера и известь.

Этот пестицид получается путем кипячения вместе серы и извести. Смесь используют в качестве спрея на фруктовых деревьях для борьбы с болезнями , такими как антракноз, склероциальня гниль , мучнистая роса и против некоторых насекомых.

Недостатками являются гнилой яичный запах, опасность сжечь открытые участки кожи и глаза , опасность травмировать растения , если применяется в жару.

Бордосская смесь.

 Бордосскую смесь получают в результате реакции между сульфатом меди и гидроксидом кальция (известью). Впервые она была использован в Бордо, Франция отсюда и ее название.

Бордосская смесь главным образом фунгицид , который борется с бактериальными пятнами на листьях, антракнозом, ложной мучнистой росой и язвами. Она также отпугивает многих насекомых. Соединение разрешено для использования на многих овощах, фруктовых деревьях и орехоплодных культурах.

Влияние пестицидов.

 Пестициды являются единственными токсичными веществами преднамеренно внедряемыми людьми  в нашу окружающую среду, чтобы убить живое. Они включает в себя вещества, которые убивают сорняки (гербициды), насекомых (инсектициды), грибков (фунгициды), грызунов (родентициды) и других. Использование токсичных пестицидов для решения проблем с вредителями  - стало обычной практикой во всем мире. Пестициды используются практически везде - не только на сельскохозяйственных полях, но и в домах, парках, школах, зданиях, лесах и дорогах. Трудно найти где-нибудь место , где пестициды не используются. Кроме того, пестициды сейчас могут быть найдены в воздухе, которым мы дышим, в пище, которую мы едим, и в воде, которую мы пьем.

Когда Рейчел Карсон написала книгу "Безмолвная весна" в 1962 году  , она повысила осведомленность общественности о воздействии использования пестицидов на наше здоровье и нашу окружающую среду. Тем не менее, спустя много лет после того, как Карсон обратила внимание на отрицательное влияние на здоровье и окружающую среду ДДТ, использование столь же опасных пестицидов только возросло. И появляется все больше доказательств того, что воздействие на человека пестицидов напрямую связано с проблемами со здоровьем.

За последние 30 лет их использование увеличилось на 50% и 2,5 миллиона тонн коммерческих пестицидов применяются ежегодно. Проблема заключается в том, как наша зависимость от химических пестицидов возрастает (наряду с их стоимостью), при этом их эффективность снижается.

Пестициды и здоровье человека.

Пестициды связаны с широким кругом опасного воздействия на здоровье человека, начиная от краткосрочных воздействий, таких как головные боли и тошнота до хронических воздействий, таких как рак, нарушения репродуктивной функции, а также эндокринные нарушения. Хронические последствия для здоровья могут возникнуть через несколько лет после даже минимального воздействия пестицидов в окружающей среде или быть результатом потребления остатков пестицидов, которые мы глотаем через пищу и воду.

Пестициды могут стать причиной многих видов рака у человека. Некоторые из наиболее распространенных форм включают в себя лейкемию, рак мозга, костей, молочной железы, яичников, предстательной железы, яичек и рака печени. В феврале 2009 года Агентство по токсическим веществам и регистрации заболеваний опубликовал исследование, которое показало, что дети, которые живут в домах, где их родители используют пестициды имеют  в два раза больше шансов на развитие рака мозга по сравнению с теми, которые живут в жилых домах, где не используются пестициды.

Всемирная организация здравоохранения считает , что происходит 3 миллиона случаев отравления пестицидами каждый год , и до 220000 смертей от этого, в первую очередь в развивающихся странах. Применения пестицидов часто не очень точны, и непреднамеренные воздействия происходят на другие организмы в области, где применяются пестициды. Дети, да и вообще любые молодые и развивающиеся организмы, особенно уязвимы для вредного воздействия пестицидов. Даже очень низкие уровни воздействия во время развития могут иметь неблагоприятные последствия для здоровья.